Aujourd’hui, nous vous apportons une recette facile, fraîche pour les journées chaudes et très riche. Salade de quinoa au citron et huile d’olive extra vierge Echinac. La meilleure chose est que vous pouvez la  préparer avec notre huile d’olive extra vierge Echioliva ou Echinac écologique extra vierge, il vous suffira de décider quelle option vous préférez.

Maintenant, allons-y  avec la recette.

Ingrédients pour la salade de quinoa avec citron et huile d’olive extra vierge

Avant de passer à la pâte, nous vous montrerons les ingrédients nécessaires pour la préparation de la salade de quinoa avec de l’huile d’olive extra vierge Echinac:

  • 1 tasse ou 250gr de quinoa cuit.
  • 1 petite tomate coupée en carrés.
  • 1/2 de carotte rayée.
  • Huile d’Olive Extra Vierge Echinac ou Huile d’Olive Vierge Extra Biologique.
  • 1 brin de persil lavé et finement coupé.
  • Jus de citron au goût
  • Sel au goût.

Préparation de salade de quinoa au citron et huile d’olive extra vierge Echinac

Le quinoa est un aliment riche en fibres, en protéines et à faible teneur en matières grasses. En outre, il est particulièrement bénéfique pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque, car il ne contient pas de gluten.

Les étapes pour préparer la salade sont les suivantes:

1.     Laver le quinoa: Vous devriez bien laver le quinoa avant la cuisson. En général, s’il n’est pas lavé correctement, il donne généralement un goût amer à la nourriture.

2.     Mettez de l’eau à ébullition: pour une tasse de quinoa, vous avez besoin de 2 tasses d’eau. Une fois qu’il est en ébullition, mettez le quinoa lavé et faites cuire environ 15 à 20 minutes.

3.     Préparer les ingrédients: Couper la tomate en cubes, trancher la carotte et couper finement le persil.

4.     Préparez la salade: Préparez la salade en mélangeant le quinoa avec la tomate, la carotte et le persil.

5.     Assaisonnement: Assaisonnez la salade de quinoa avec de l’huile d’olive extra vierge ou de l’échinac écologique extra vierge, du jus de citron et du sel au goût.

6.     Servez et appréciez.

Facile, non? Aussi très riche. Vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients si vous le souhaitez et c’est un bon complément pour d’autres plats. Et la vérité est que l’huile d’olive donne une touche très riche. Ça lui donne du gout

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Que disez-vous de la salade de quinoa au citron et à l’huile d’olive Echinac? Avez-vous déjà fait une salade de quinoa?Dites-nous dans les commentaires.

Et souvenez-vous que chez Echinac, nous sommes experts en huiles de qualité depuis 1964 .Découvrez tous nos produits dans le magasin.

Jusqu’à la prochaine recette!

Información: Food Lovers

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