Recetas

Cuando comienza a llegar el frío nos apetece comida caliente o de "cuchara" como decía mi abuela. Así que, para estas temperaturas frescas, un plato de salmón al horno con patatas y aceite de Oliva Virgen Extra Echinac viene de lujo 😉 ¿Qué ingredientes necesitas para...

El otoño ya está aquí y para estos tiempos en los que comienzan a bajar las temperaturas, lo mejor es una sopa de otoño. Una deliciosa sopa de otoño de judías y pasta que sirve para calentarse y disfrutar de los sabores otoñales. Ingredientes para la sopa de otoño de...

El verano parece que no se quiere ir, las temperaturas cálidas nos siguen acompañando y eso que ya estamos en octubre. Así que todavía apetecen comer cosas fresquitas, como la ensalada de mozzarella, mango y jamón que te traemos hoy. Ingredientes para la ensalada de...

Como ya hicimos el viernes anterior, os volvemos a traer una nueva receta facilita y rápida de preparar. Se trata de aguacates rellenos con quínoa y langostinos. Esta es una receta de Orielo's Kitchen, a quién os recomendamos si sois intolerantes a la lactosa. En su...

Hoy os traemos una receta facilita, fresca para los días de calor y muy rica. Ensalada de quínoa con limón y aceite de oliva Virgen Extra Echinac. Lo mejor es que puedes prepararla con nuestro aceite de oliva Virgen Extra Echioliva o Virgen Extra Ecológico Echinac,...

El pan Carasau es típico de Cerdeña. Es una lámina fina, tipo pergamino y muy crujiente. Se puede comer acompañando cualquier alimento o para hacer ricas lasañas, tengo un par de ellas ya en el blog, una con calabaza y otra con ternera y bechamel de queso azul....