Recetas

Cuando hablamos de legumbres o de las recetas que podemos hacer con ellas, tendemos a pensar en platos de cuchara y asociarlas al invierno, pero el juego que dan va mucho más allá. Porque las legumbres también pueden ser las protagonistas de platos frescos y...

¡Si eres un amante de los helados no podrás dejar escapar esta rica receta! Nuestra amiga Tatiana "Lawebcinera" en su blog nos explica con todo detalle como podemos hacer los helados caseros en casa. Os dejamos enlace directo para que podais verlo y animaros hacer...

En este post vamos a aprender gracias a Tatiana del blod "LAWEBCINERA"como elaborar ajoblanco , una sopa fría como el gazpacho que en verano apetece mucho. Es una receta típica de provincias andaluzas como Granada, Jaén, Córdoba, Almería y Málaga. Existen muchas otras...

Puede que te suene raro y seguramente te estarás imaginando que será como meterte en la boca de golpe un chupito de aceite, pero nada que ver. Estas gominolas caseras están muy ricas, tienen un sabor muy suave y son muy fáciles de preparar. El mismísimo Paco Roncero...

Hoy os dejamos con una receta que podriamos decir tambien va muy bien para el tiempo de Semana Santa. Esperamos que os guste y os animeis con ella. Ingredientes 1 litro de agua aproximadamente 1 cebolla 1 cabeza entera de ajos 2 ñoras un huevo por persona 3 patatas...

Seguimos con las recetas para Semana Santa, este miércoles Santo os vamos a dejar con uno de los dulces mas tipicos. ¡Las torrijas! ¿Que ingredientes necesitamos para ello? 1 barra de pan especial torrijas 300 ml de vino dulce 125 ml agua 75 gramos de azúcar 2 ramas...

Ya huele a Semana Santa, este año de manera diferente pero no por ello menos especial. Queremos ir dejando algunas recetas  para esta época y aprovechar que estamos en casa para intentar prepararlas. En esta ocasion vamos a utilizar un producto muy tipico como es el...

Últimamente estamos poniendo recetas facilitas, de la época que apetece tomar cuando se acerca el verano y además con denominación de origen de Andalucía. Y hoy os traemos la receta de ajoblanco granadino, provincia donde nos encontramos. El ajoblanco o ajo blanco es...

Hace poco os compartíamos la receta de gazpacho con aceite de Oliva Echinac y, como no podía ser de otra forma, hoy os vamos a compartir la receta tradicional andaluza del salmorejo cordobés. Otra receta ideal para cuando llega el calor. Rápida y fácil de preparar,...

Las ensaladas son un plato muy típico cuando empieza el buen tiempo. Fáciles de preparar, rápidas y fresquitas para los días de calor. Por eso hoy os traemos una ensalada de tomates y ciruelas. Ingredientes para la ensalada de tomates y ciruelas Estos ingredientes son...

La primavera ya ha llegado, aunque con las lluvias no se deje notar tanto, y con ella comienza el calorcito y las ganas de tomarse un riquísimo gazpacho andaluz. Pues bien, como sabemos que a la mayoría nos encanta, hoy toca la receta de gazpacho andaluz con aceite de...

Esta semana toca una receta de pescado. De hecho, para tener una dieta equilibrada, los expertos recomiendan comer entre dos y tres porciones de pescado a la semana. Así que hoy toca un rico bacalao con tomates cherrys y perlas de aceite de Oliva. La dificulta de esta...

La primavera ya está aquí, con ella ya te hemos traído alguna receta como la receta de revuelto de setas de primavera y la crema de puerros con pera. Pero con su llegada, cada vez apetece más un rico helado y por eso hoy os traemos esta receta de helado de aceite de...

Hoy vamos a preparar una receta sencilla, sana y muy rápida de preparar. Además de ser un plato que gusta a casi todo el mundo, como es la pasta y en este caso espaguetis con ajo y aceite de Oliva Echinac. Vamos a ver qué necesitamos para ello. ¿Qué ingredientes...

La semana pasada te traíamos una receta con verduras de primavera, como la crema de puerros con pera, y este lunes vamos a continuar con otra receta con estas verduras. En este caso se trata de un revuelto de setas de primavera o de perretxikos. ¿Qué ingredientes...