Recetas
Descubre las mejores recetas con aceite de Oliva Virgen Extra Echinac
Olla de San Antón
Hoy os enseñamos Cómo hacer la Olla de San Antón, una receta tradicional de Granada y de otros municipios, se da en algún pueblo de Jaén y de Murcia, que se toma tanto el día 17 de enero, festividad de San Antón, como los días anteriores y posteriores. La Olla de...
Bombones de Aceite de Oliva Virgen Extra
De cara a las fiestas que se aproximan hoy os vamos a dejar una receta sencilla y muy rica al mismo tiempo. Ingredientes 200 gr. chocolate 70% cacao 100 gr. chocolate con leche 35 gr. nata 35 gr. aceite de oliva virgen extra Paso a paso 1.- Comenzamos derritiendo, a...
Gachas dulces
Las Gachas dulces son unas gachas elaboradas en la provincia de Jaén con harina tostada con un poco de leche, azúcar ,canela y nuestro AOVE. https://www.aceites-echinac.com/tienda/aceite-de-oliva-virgen-extra-5-litros-pet/ Ingredientes 150 g de harina 100 ml aceite de...
Bizcocho de zanahoria especiado
A continuación os vamos a dejar con un bizcocho muy versátil, combina muy bien con queso, con vainilla, con chocolate…Lo puedes tomar para desayunar o como postre. Esta receta de bizcocho casero es apta para todos, pero si tienes un niño pequeño en casa con menos de...
Ensalada de brócoli con granada
La ensalada de brócoli con granada es perfecta como entrante pero también como plato único. En esta ensalada el aliño que Zaira ha utilizado es uno elaborado con nuestro aceite de oliva Virgen Extra , salsa de soja, zumo de limón, miel y aceite de sésamo. INGREDIENTES...
Patatas al horno con pesto de acelgas
Os vamos a dejar una receta para disfrutar de las acelgas de una manera diferente, con un pesto super facil y muy rico. El conjunto de sabores del queso, las nueces y las hojas de acelgas en crudo os encantará. Las acelgas son una hortaliza muy completa, contienen...
Fabada Asturiana tradicional
Parece que con los cambios de temperatura y los dias nublados apetecen mas los platos de cuchara, es por ello que os vamos a dejar en esta ocasion con un rico plato de fabada. Tatiana https://lawebcinera.es/sobre-mi-en-cocina/ ha elaborado un plato tradicional y super...
Empedrat, una receta de verano perfecta
Cuando hablamos de legumbres o de las recetas que podemos hacer con ellas, tendemos a pensar en platos de cuchara y asociarlas al invierno, pero el juego que dan va mucho más allá. Porque las legumbres también pueden ser las protagonistas de platos frescos y...
Helado casero de AOVE
¡Si eres un amante de los helados no podrás dejar escapar esta rica receta! Nuestra amiga Tatiana "Lawebcinera" en su blog nos explica con todo detalle como podemos hacer los helados caseros en casa. Os dejamos enlace directo para que podais verlo y animaros hacer...
Ajo Blanco
En este post vamos a aprender gracias a Tatiana del blod "LAWEBCINERA"como elaborar ajoblanco , una sopa fría como el gazpacho que en verano apetece mucho. Es una receta típica de provincias andaluzas como Granada, Jaén, Córdoba, Almería y Málaga. Existen muchas otras...
Gominolas de aceite de oliva virgen extra
Puede que te suene raro y seguramente te estarás imaginando que será como meterte en la boca de golpe un chupito de aceite, pero nada que ver. Estas gominolas caseras están muy ricas, tienen un sabor muy suave y son muy fáciles de preparar. El mismísimo Paco Roncero...
Bizcocho de zanahoria
¿Un bizcocho de zanahorias?… Pues sí, así es, y está verdaderamente delicioso. La zanahoria es muy rica en caroteno, eficaz antioxidante con propiedades anticancerígenas. La sabiduría popular la considera muy buena para la vista, cicatrizante intestinal, diurética y...
Borreta Alcoyana
Hoy os dejamos con una receta que podriamos decir tambien va muy bien para el tiempo de Semana Santa. Esperamos que os guste y os animeis con ella. Ingredientes 1 litro de agua aproximadamente 1 cebolla 1 cabeza entera de ajos 2 ñoras un huevo por persona 3 patatas...
Torrijas al vino dulce
Seguimos con las recetas para Semana Santa, este miércoles Santo os vamos a dejar con uno de los dulces mas tipicos. ¡Las torrijas! ¿Que ingredientes necesitamos para ello? 1 barra de pan especial torrijas 300 ml de vino dulce 125 ml agua 75 gramos de azúcar 2 ramas...
Remojón Granadino Tradicional
Ya huele a Semana Santa, este año de manera diferente pero no por ello menos especial. Queremos ir dejando algunas recetas para esta época y aprovechar que estamos en casa para intentar prepararlas. En esta ocasion vamos a utilizar un producto muy tipico como es el...
Descubre cómo hacer ajoblanco granadino
Últimamente estamos poniendo recetas facilitas, de la época que apetece tomar cuando se acerca el verano y además con denominación de origen de Andalucía. Y hoy os traemos la receta de ajoblanco granadino, provincia donde nos encontramos. El ajoblanco o ajo blanco es...
